Tradycyjne Mazurki Wielkanocne w Ekonomiku.

Opublikowano Posted in artykuł

         Tradycyjnie  z  okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych w naszej szkole 4 kwietnia 2023 r. został przeprowadzony konkurs na wielkanocny mazurek.

Mazurki wielkanocne to tradycyjne wypieki, które stanowią ozdobę świątecznego stołu oraz   specjalność kuchni polskiej, a tradycja tego ciasta sięga setek lat.
Celem konkursu było więc podtrzymanie tradycji pieczenia mazurków i wyłonienie mistrza domowych wypieków. W konkursie brali udział uczniowie klas technikum żywienia i usług gastronomicznych.
       Wszystkie mazurki były pięknie ozdobione, miały różne kształty, ale oprócz walorów wizualnych liczył się przede wszystkim ich smak. Z racji tego, że wszystkie mazurki były przepyszne, jury pod przewodnictwem  szefowej cukierni Elżbiety Sobotka – Wtorkowskiej
z Ostródy  musiało długo zastanowić się nad wyborem zwycięzcy.

Po długich obradach ogłosiło, że najsmaczniejszym mazurkiem wielkanocnym był wypiek uczniów klasy czwartej Mai Paczkowskiej i Dawida Owczarka, tuż za nimi, II miejsce zajął wyrób uczniów: Wiktorii Błażejewskiej i Joanny Wrzeszcz z klasy drugiej , a na III miejscu podium znalazło się ciasto – Katarzyny Spychały i Wiktorii Darmstetter uczennic czwartej  klasy technikum żywienia
i usług gastronomicznych. Po zaprezentowaniu mazurków na świątecznie przygotowanym bufecie nastąpiła ich degustacja. Każdy z uczestników otrzymał  nagrody i dyplomy.

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!