06.02.2024 r. uczniowie klasy drugiej i trzeciej technikum żywienia i usług gastronomicznych naszej szkoły uczestniczyli w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez szefową restauracji panią Agnieszkę.

Uczniowie przygotowali udka z kurczaka faszerowane warzywami zawijane w boczku, w  marchwi i cukinii, zapiekane  udka z musem śmietankowo- drobiowym z warzywami oraz udka panierowane. Zostały one podane z faszerowanymi i pieczonymi ziemniakami, kopytkami szpinakowymi i purée kukurydzianym oraz z różnymi placuszkami warzywnymi i z kaszy bulgur, z chrustem z boczniaka  w towarzystwie  szpinaku. Dania z kurczaka są bardzo popularne, ale jak widać zawsze mogą zaskoczyć swą formą.

Serdecznie dziękujemy za inspiracje w odkrywaniu nowych dań i smaków!