W ZSZ im. Sandora Petőfi w Ostródzie odbył się kurs baristyczny, podczas którego uczniowie poznali historię kawy, jej rodzaje i sposoby jej przyrządzania. Każdy z uczestników kursu miał możliwość przygotowania kawy swojego autorstwa. Pod okiem eksperta w dziedzinie profesjonalnego przyrządzania kawy Pana Karola Kraszewskiego. Największym powodzeniem cieszyła się Latte Macchiatto. Ta trójwarstwowa kawa, powstawała na bazie kawy espresso, gorącego mleka i mlecznej pianki. Nie ulega żadnej wątpliwości, że to jedna z najciekawiej wyglądających kaw. Jej sposób przygotowania wymaga skupienia i precyzji jak powiada autor dzisiejszych warsztatów: „z Latte Macchiatto należy obchodzić się jak z kobietą- przygotowujemy ją w sposób subtelny i delikatny”. Jednak nie o sam wygląd tu chodzi, jej smak bowiem to duża rozkosz, podana na słodko, czy też bez dodatków stanowi wyśmienitą kompozycję smakową…
Uczestnicy kursu dowiedzieli się jak zrobić perfekcyjne: Espresso, Cappuccino, Caffe Latte, Latte Macchiato, czy też jak stworzyć wiele napojów kawowych…
Na koniec kursu zostało zrobione podsumowanie całego warsztatu pracy.
To tyle w skrócie z dzisiejszego przedsięwzięcia. Wspólne warsztaty to cudowna atmosfera i nauka połączona ze smakiem wyśmienitej kawy…
Dziękujemy również magazynowi SistersM za kolorowe i uśmiechnięte zdjęcia, z Wami kawa smakuje dużo lepiej