Dnia 26.02.2016 r. młodzież naszej szkoły uczestniczyław Warsztatach Kulinarnych realizowanych w ramach projektu ,,Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów” finansowanego ze środków pochodzących z Islandii, Lichtensteinu i Norwegii w ramach funduszy EOG. Warsztaty poprowadził Sebastian Gołębiewski – kucharz, instruktor kulinarny, szef kuchni. Warsztaty te odbyły się w Hotelu HP Park w Olsztynie.
Młodzież w trakcie szkolenia nabyła wiedzę teoretyczną dotyczącą zastosowania i wykorzystania ryb w kuchni: techniki przygotowania, kompozycje smakowe, tradycja i współczesność oraz sezonowość. Uczniowie sporządzili i serwowali potrawy według aranżacji Pana Sebastiana Gołębiewskiego. Po wydaniu dań odbyła się degustacja potraw połączona z podsumowaniem zajęć. Było smacznie i zdrowo. Na zakończenie warsztatów uczniowie otrzymali certyfikaty oraz książki kulinarne w zakresie sporządzania potraw z ryb. Mam nadzieję, że będą inspiracją do dalszej pracy kulinarnej.