Dnia 29 września 2018 roku uczniowie klasy drugiej i trzeciej  kształcącej w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych odwiedzili  Bastion Smaku w Rusi koło Olsztyna. Zostali przyjęci przez właścicieli: Jacka i Filipa Łomżyńskich z wielką życzliwością i gościnnością. Właściciele zakładu przybliżyli uczniom innowacyjne metody produkcji i przetwórstwa wędlin. Zapoznali z funkcjonowaniem zakładu i jego zaplecza. Pan Jacek Łomżyński, wykorzystując swoją wiedzę  i doświadczenie, zabrał nas w podróż kulinarną opartą na naturalnych przyprawach i ziołach, tworząc oryginalne kompozycje smakowe.  Przedstawił technologię produkcji  wędlin z mięsa najwyższej  jakości, które w połączeniu z mieszankami przypraw  dają wyrób zdrowy i o niepowtarzalnym smaku. Uczestnicy wycieczki  zostali zaproszeni do degustacji całego asortymentu  wędlin. Wycieczka odbyła się pod opieką Wiesławy Bartnickiej i Małgorzaty Kwacz.