W dniach 8-9.12.2023 r. odbył się kurs  baristyczny dla uczniów naszej szkoły, który został poprowdzony przez uprawnionego trenera i instruktora – certyfikowanego barmana p. Karola  Kraszewskiego aktualnego Mistrza Polski Coffee in Good Spirits Kraków 2023.

Uczniowie  podczas zajęć  teoretycznych i praktycznych poznali różne gatunki kawy oraz techniki jej przygotowania. Doskonalili umiejętności latte art, a także nauczyli się obsługi profesjonalnego sprzętu baristycznego. Młodzież z wielkim zapałem i w wesołej atmosferze odkrywała sekrety przygotowania wyśmienitej kawy.  Zdobyta wiedza i doświadczenie ułatwią im podjęcie pracy wakacyjnej w lokalnych obiektach gastronomicznych.