W Hotelu Anders w Starych Jabłonkach  w ramach projektu „Postaw na sukces” odbyło się szkolenie dla nauczycieli. Tematem była Kuchnia Europejska.

Przygotowano następujące potrawy: buratta, labraks (okoń rybny) z miksem sałat, piklowaną czerwoną cebulą, ogórkiem kompresowanym, dresingiem francuskim, fondanty czekoladowe, gąbki kawowe, coulis malinowe, gravalax z łososia z musem groszku z miętą, piklowaną rzodkiewką, kawiorem z pstrąga, sosem maślankowym, zupę krem z pora z ziemniakami z serem gorgonzola i chipsem z topinamburu, polędwicę Wellington z musem z selera i demi grzybowym.

Jak widać po nazwach potraw szkolenie było bogate w wiadomości z zakresu europejskiej różnorodności kulinarnej.