Kuchnia śródziemnomorska to potrawy bazujące na świeżych warzywach, owocach, rybach, owocach morza, roślinach strączkowych, ziołach i oliwie z oliwek.

Jest charakterystyczna dla krajów basenu Morza Śródziemnego i uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie.

Właśnie tego uczyli się w ubiegły weekend nasi nauczyciele podczas szkolenia z Modern Gastro w Hotelu Anders Stare Jabłonki w ramach projektu „Podróżuj i zgotuj sobie sukces”.

Dzięki temu nasi uczniowie nabędą nowe, ciekawe i zdrowe inspiracje do pracy.

Zobaczcie sami!